október 18, 2021

Gyorsan elkészíthető cukorkás-csokis keksz

Olvasási idő: 2 perc

Így készíts tökéletes rágcsálnivalót szilveszter estére! Aki látta A szerelem íze című sorozatot, annak biztosan ismerős lesz, ugyanis Nazli ilyen kekszet készített Feritnek.

Hozzávalók:

  • 35 dkg liszt
  • 33 dkg kristálycukor
  • 20 dkg margarin
  • 1 db tojás
  • 2 evőkanál étolaj
  • 3 kiskanál vanília aroma
  • 3 és fél evőkanál kakaópor
  • 1 kiskanál sütőpor
  • 1 csipet só
  • 90 g tejcsoki (egy tábla)
  • M&M’s cukor

Először a margarint, a tojást, a cukrot a vanília aromát és az étolajat kikeverjük, azután pedig hozzáadjuk az apró darabokra felvágott csokit, a többi hozzávalót pedig egy külön tálban összekeverjük, majd azt is hozzáadjuk és az egészet összekeverjük.

A masszából dió nagyságú, esetleg egy kicsit nagyobb gombócokat formálunk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük egymástól 4-5 cm távolságra. Ezután a gombócokat egy kicsit kézzel kilapítjuk, majd a cukrokkal tetszés szerint díszítjük a tetejét.

180 fokra előmelegített sütőben 16-18 perc alatt megsütjük. Amikor kivesszük, hagyjuk a tepsiben kihűlni, mert először még lágy, csak hűlés közben szilárdul majd meg.

Jó étvágyat! 🙂

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük